A Festa do Pan supón un evento anual de exaltación do
produto gastronómico por excelencia da Vila de Neda. Con esta festa preténdese
promocionar, exaltar e dignificar o labor das forneiras e forneiros de
Neda.Dende o ano 1989 vense celebrando con continuidade, organizada nos seus
inicios pola "A.VV. Ancos" e facéndoa coincidir co remate das festas
de Sta. María de Neda. Xa dende hai anos a súa data de celebración é
fácilmente identificable, o primeiro domingo de setembro, no
recinto feiral de Albarón, pero a partir da XIX edición , introdúcese un
importante cambio: a súa ubicación. Desde ese ano vaise celebrar no Paseo
Marítimo de Xuvia, á altura do Albergue de Peregrinos. Esta
nova ubicación ven fundamentada pola necesidade de favorecer o acceso a persoas
con movilidade reducida ou con minusvalías, e persoas maiores que
tiñan que facer un gran esforzo para chegar a Albarón.
Preténdese, a través do seu programa, darlle un novo aire á
Festa, buscando unha maior implicación e participación da cidadanía. Os actos
da Festa serán o primeiro domingo de setembro, pero o día anterior, sábado,
celébrase unha camiñada guiada pola "Ruta dos Muíños"(tres horas ida
e volta), visitando un forno e algúns muíños,onde se ve o proceso do pan, con
degustación incluída.
La Fiesta del Pan de Neda supone un evento anual de
exaltación del producto gastronómico por excelencia de la Villa de Neda: el
pan, y también sus derivados, en menor medida identificados cómo productos
típicos, productos que poseen una gran calidad y unas características de elaboración
propias (bollas de huevo, proias, empanadas, queiques, cocadas, etc…. Desde el
año 1989 se viene celebrando con continuidad la Fiesta del Pan, organizada en
los inicios por la A.A.V.V. Ancos , el día 10 de septiembre, fecha que
coincidía con el final de las fiestas religiosas de Nuestra Patrona.
Hoy la Fiesta del Pan pierde el carácter religioso inicial y
tiene una fecha de celebración fácilmente identificable, el primer domingo de
septiembre. En su organización sigue a participar la asociación pionera
"Ancos", que colabora en las actividades junto a la Concejalía de
Cultura.
Su celebración tiene cómo objetivos:
- Promocionar, poner en valor y dignificar la labor de las
panaderas y de los panaderos de Neda.
- Exaltar la calidad de los productos (pan y dulces),
identificando a los nedenses con sus productos tradicionales.
- Publicitar la imagen corporativa del "Pan de
Neda".
- Incentivar al sector con el objeto de gestionar la
categoría de "fiesta de interés turístico gallego".
- Fomentar la participación de los panaderos y panaderas de
Neda y de todos los agentes sociales en la organización de la actividad.
RUTA DOS MUÍÑOS
O primeiro sábado de Setembro, víspera do primeiro domingo
do mes, levarase a cabo a Ruta dos Muíños, no marco da celebración da Festa do
Pan.
Hora.
O itinerario sairá ás 10 da mañá do Adro da Igrexa de Santa
María de Neda, e retornará ao mesmo punto. A duración da marcha está calculada
para unhas 3 horas/ 3 horas e media.
Dificultade:
Baixa.
Guías: monitores/as, guías turísticos/as, animadoras. A
camiñada rematará (no itinerario de ida) nas instalacións de Motus no Roxal,
onde se obsequiará aos presentes con bola, empanada ou similar.
ITINERARIO IDA.
A ruta saírá do Adro, cruzando a estrada xeral, subindo río
arriba o ríoBelelle (marxe dereita, mirando cara á desembocadura, é dicir, cara
á dirección da corrente) ata o muíño do Carballo, pasando por varios muíños.
Chegar á Ponte Nova e, pola beiriña do río, pola beira
dereita, coller á dereita, e, por unha senda estreita, seguir río arriba ata o
muíño do Carrizo. Pola beira ata o muíño de Rico(Lourenzo). De alí saír cara
arriba e coller á dereita polo Camiño de Abaixo. Por xunto ao muíño de
Lourenzo.
Pasar a ponte do muíño de Bigotes, sen cruzala, e todo pola
beira, saír á Area Recreativa de Maciñeira.
Seguir a senda ata o Muíño das Bombas. Cruzar a ponte e
coller á esquerda (marxe esquerda do río) ata a outra ponte que está río
arriba.
Cruzala e xa estamos nas instalacións de Motus (antigo muíño
de Luis de Canido).
Alí descanso e merendola.Fin de itinerario.
(Os que queiran poden seguir río arriba ata a Fervenza,
pasando por outros
muíños, un par de kilómetros máis).
ITINERARIO VOLTA.
A volta se fai polo mesmo camiño, excepto que ao chegar á
altura do muíño
do Carrizo séguese polo camiño, recto, ata saír á estrada, e
aos poucos
metros meterse polo Camiño das Augas, e, todo por él, pasar
por varios
outros muíños ata desembocar nos muiños do Tinguilado e de
Foxo, xunto a
casa rectoral de Santa María. Cruzar a estrada e fin no Adro.
No hay comentarios:
Publicar un comentario